د غوښې درملنې خونه چې د غوښې غار یا لاکر په نوم هم پیژندل کیږي ، یو کنټرول شوی چاپیریال دی چې د اوږدې مودې لپاره د غوښې وچولو او درملنې لپاره کارول کیږي.دا پروسه د غوښې خوند او جوړښت ته وده ورکولو کې مرسته کوي پداسې حال کې چې د خرابیدو مخه نیسي.د غوښې درملنې خونې لپاره تنظیمات د غوښې د درملنې ډول پورې اړه لري توپیر کولی شي ، مګر ځینې عمومي لارښوونې کولی شي د خوندي او مؤثره درملنې ډاډ ترلاسه کولو کې مرسته وکړي.
د حرارت درجه
د غوښې د درملنې په خونه کې د تودوخې درجه یو له خورا مهم فکتورونو څخه دی چې باید په پام کې ونیول شي.د غوښې د پخولو لپاره د تودوخې غوره حد د 50-60 ° F (10-16 ° C) ترمنځ دی.د تودوخې په دې حد کې، په غوښه کې انزایمونه پروټینونه ماتوي، چې په پایله کې یې نرم او خوندور پای محصول دی.دا مهمه ده چې د درملنې په جریان کې د تودوخې ثابت ساتل د خرابیدو مخه ونیسي او حتی وچیدل ډاډمن کړي.
رطوبت
د تودوخې سربیره، رطوبت د غوښې په درملنه کې یو بل مهم فاکتور دی.په عین حال کې، د رطوبت کچه باید شاوخوا 70٪ وي.دا د ګټور باکتریا وده کې مرسته کوي، کوم چې د غوښې ذائق او جوړښت کې مرسته کوي.د رطوبت کچه چې ډیره لوړه وي کولی شي د مولډ وده رامینځته کړي، پداسې حال کې چې د رطوبت کچه چې ډیره ټیټه وي کیدای شي غوښه ژر تر ژره وچه کړي.
د هوا جریان
د غوښې د بریالي درملنې لپاره مناسبه هوا هم اړینه ده.د هوا ښه جریان د غوښې څخه رطوبت لرې کولو کې مرسته کوي او د زیان رسونکي باکتریا وده مخه نیسي.دا مهمه ده چې د درملنې خونې د ډیریدو څخه مخنیوی وشي، ځکه چې دا کولی شي د هوا جریان محدود کړي او د غیر مساوي وچولو المل شي.د هوا جریان ته وده ورکولو لپاره د فین یا نورو تجهیزاتو کارول کولی شي ډاډ ترلاسه کړي چې غوښه په مساوي ډول درملنه کیږي.
د درملنې وخت
د غوښې د درملنې لپاره اړین وخت د غوښې ډول او د خوند او جوړښت مطلوب کچې پورې اړه لري توپیر کولی شي.د مثال په توګه، د غوښې بریسټ ممکن د څو اونیو لپاره درملنې ته اړتیا ولري، پداسې حال کې چې د خنزیر کوچنۍ ټوټه ممکن یوازې څو ورځو ته اړتیا ولري.دا مهمه ده چې د درملنې په جریان کې د غوښې څارنه وکړئ او د اړتیا سره سم د تودوخې، رطوبت او هوا جریان تنظیم کړئ.
اضافي عوامل
یو څو نور فکتورونه شتون لري چې باید په پام کې ونیول شي کله چې د غوښې درملنې خونې تنظیم کړئ.د مثال په توګه، دا مهمه ده چې د لوړ کیفیت غوښې وکاروئ چې د خرابیدو یا ناروغۍ له نښو څخه پاک وي.سربیره پردې، د درملنې خونه باید پاکه وساتل شي او د هر ډول ککړتیا څخه پاک وساتل شي چې د غوښې خوند یا خوندیتوب اغیزه کولی شي.
پایله
په ټولیز ډول، د غوښې د درملنې خونې ترتیبات د درملنې پروسې بریالیتوب لپاره مهم دي.د مناسب تودوخې، رطوبت، او هوا جریان ساتلو سره، تاسو کولی شئ ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو غوښه په مساوي توګه درملنه کوي او مطلوب خوند او جوړښت ته وده ورکوي.دا مهمه ده چې د درملنې پروسې له نږدې وڅارئ او د خوندي او خوندور پایلو ډاډ ترلاسه کولو لپاره د اړتیا سره سم سمونونه وکړئ.
لارښوونه: که تاسو غواړئ د غوښې درملنې غوره خونه وګورئ ، زه وړاندیز کوم د پاچا غار د غوښې وچولو کابینې هڅه وکړئ.تاسو کولی شئ دا یخچال ومومئدلته کلیک کولو سره
د پوسټ وخت: جون-07-2023
